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Christophe Schmitt s'installe à Terre Blanche

L'Alsacien Christophe Schmitt, originaire de Vendenheim, a remporté le prix Taittinger en 2012. Ce cuisinier talentueux de 36 ans est très suivi dans le monde de la gastronomie. Au côté du MOF Philippe Jourdin, il vient de prendre le poste de sous-chef exécutif à Terre Blanche, un resort somptueux de 300 hectares entre Cannes et Draguignan. Il travaille en étroite collaboration avec les producteurs de la région afin d'offrir une cuisine résolument méditerranéenne et teintée de ses expériences.  
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Christophe Schmitt s'installe à Terre Blanche
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